回答关于切实加强食物平安监管的

　　起首，感激您对我省食物平安监督工做的关怀和支撑。您《关于切实加强食物平安监管的》中，提出“出台食物从业人员相关培训政策，签定食物平安奉告书，加强自动干涉和宣布道育”等具体办法，对提高食物从业人员的律例认识和营业能力，确保食物质量平安，推进财产持续、不变、我局通过培训会、现场会、座谈会、等多种形式，强化企业落实从体义务，加强对企业质量办理人员的律例培训，指点企业严酷场合卫生办理、严把原辅材料质量平安关、严把出产过程节制关、严把查验检测关，加强食物平安逃溯系统扶植，提高企业食物质量平安办理程度。近年来，先后组织乳成品、肉成品、白酒、粮食加工品、饮料、糕点、调味品、茯茶等企业集中培训30多场次，无效提拔了从业人员的律例认识和营业能力。为管控食物平安风险，全省各级市场监管部分每年都派出手艺指点组，深切企业运营一线，指点从业人员强化食物平安认识，规范出产行为，沉点指点原料采购、进货检验、出产过程异物节制、出厂查验、储存交付等环节的办理，对场合消毒和产物标签进行现场指点。同时，要产企业按期开展出产过程风险现患自查，对发觉存正在风险现患的，及时采纳无效办法整改到位。正在开展食物出产“千企万坊”帮扶步履中，省局成立帮扶步履台账，有针对性地开展帮扶工做，开展质量平安办理学问培训、食物尺度征询和查验检测办事勾当，提高食物出产者的食物平安办理能力和风险防控能力。全省市场监视办理系统很是注沉食物平安的科普现场工做，积极自动取各类的沟通，搭建消息互动平台，指导导向，普遍宣传食物平安法令律例、食物平安尺度等科普学问。每年的食物平安宣传周一曲是市场监管部分和消费者交换的主要平台，通过现场征询、，发放食物平安学问小、宣传彩页、微信号，“陕西市场监管”抖音等多种形式，对食物平安学问进行宣传。同时，通过陕西旧事《秦风热线》栏目、社区科普以及微信号、微博、抖音、小红书等抢手社交平台等，开展食物平安学问科普宣传，通过律例宣传、案例阐发、实物展现等体例，宣传食物平安相关学问，提高泛博消费者对食物平安律例的理解和对食物平安监督工做的支撑。此后，我局将紧紧环绕食物平安培训政策、宣布道育工做，成立长效机制，健全食物从业人员教育培训政策，继续加强教育培训力度，从多方面入手，采纳多种办法，全面提拔从业人员的全体本质和能力，夯实食物平安根本。感激您提出的贵重，再次感激您对我省食物平安工做的关怀，欢送您继续关怀和支撑我省市场监督工做。